le Mont D’or… un fromage hors normes
Pour déguster le Mont d’Or ou Vacherin :
1- le passer au four durant 15 minutes
2- Cassez délicatement la croûte formée par la cuisson et trempez généreusement une pomme de terre dans le fromage devenu parfaitement crémeux !
3- Le bonheur !
4- On déguste avec un vin blanc de caractère type Mont Louis !
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